Im heutigen Dschungel der Nahrungsmittel trifft man immer häufiger auch auf die sogenannten Light Produkte. Joghurts, Wurstwaren und sogar Süßigkeiten werden hier als besonders kalorienarm und dementsprechend gesundheitsfördernd oder figurfreundlich angepriesen. Was allerdings hinter diesen Produkten steckt, sieht man zumeist, wenn man einen Blick auf die Nährwertangaben wirft. So kann ein Joghurt mit einem verschwindend [...]